16.1.16 cominciamo in dolcezza! Il primo post del 2016 sarà dedicato a dolcezze varie, alcune proposte come regalo di Natale 2015, altre scoperte da poco e immaginate come esperimenti futuri. E poi, devo fare anche un po' la sdolcinata oggi... nei prossimi giorni siamo in attesa di una nipotina e di un secondo bimbo/a di una cara amica, quindi dedico il titolo del post anche a loro!
Vi metto un po' un elenco di idee, con le foto e i link. Sappiatelo: io proverò a breve la marmellata di arancia, prendendo spunto dalla prima ricetta qui sotto che mi ispira parecchio, nonostante il lavoro di preparazione della frutta, e poi vi farò sapere come viene. Mi dà l'idea di essere molto simile alla marmellata inglese che a me piace tanto: trasparente, gelatinosa e con qualche buccetta amara qua e là!
MARMELLATA DI ARANCIA
ORANGE MARMELADE
(la trovate su pinterest, ma questo è il blog originale; trovate nel blog anche una versione di soli limoni)
COCONUT COOKIES TREES
http://www.donnamoderna.com/cucina/idee-natale/biscotti-natale/photo/Alberi-di-Natale-di-frollini-al-cocco#dm2013-su-titolo
(provati a Natale, regalati ai piccoli, sono buoni e fanno una bellissima figura!)
SPICY CHEESECAKE
http://www.zuccherofarina.ifood.it/2015/12/cheesecake-zenzero-e-cannella-buon-natale.html
(trovata su un blog che seguo da tempo, rifatta con marmellata di mirtilli rossi, cranberries e fragole fresche...un successone!)
SCORZETTE DI ARANCIA RICOPERTE DI FONDENTE
ORANGE PEELS WITH DARK CHOCOLATE
(trovate dopo Natale, assolutamente da provare)
AMARETTI MORBIDI
SOFT "AMARETTI"
(idea regalo per celiaci e intolleranti al glutine; ne ho fatta una versione simile, ma con soli albumi; la prossima volta provo questa)
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16.1.16 let's start with something sweet! The first post of 2016 is dedicated to sweetness: sweet Christmas presents and sweet ideas ready to try. Moreover, in the next days we are waiting for 2 little babies: one new niece and one friend newborn, so the title is dedicated to all the cuteness coming soon!
I've listed some pics with links, unfortunately, all recipes are in Italian this time! I'm going to try very soon the Orange Marmelade, it looks like the British one I love. I'll let you know :-)
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