Lavanda in cucina

[ Post non adatto ai non amanti della lavanda, dei fiori in cucina e dei gusti nuovi. ]

Rieccomi a voi con il post che vi avevo promesso: oggi si parla dell'uso della lavanda in cucina. Non sono esperta di salato, ma so per certo che la lavanda si può usare per aromatizzare un sacco di preparazioni dolci. Io ad esempio l'ho usata per farci uno zucchero aromatizzato (da usare in un secondo momento) semplicemente mettendo i fiori sgranati con lo zucchero in un vaso, uno sciroppo, dei biscotti, una crema pasticcera. Non ho ricette speciali, le ho trovate tutte nel web, quindi qui vi metto qualche suggerimento trovato in giro. Cliccate sulla foto per andare alla ricetta.