Anche le albicocchine dell'orto sono state sistemate, nei vasetti, per l'appunto.
Tre varianti di marmellata, o confettura (sorry):
- albicocche e anice
- albicocche e lavanda
- 3 frutti: albicocche, prugne viola e pescanoce
Quella con l'anice ha un retrogusto speciale, non troppo invadente; quella con lo sciroppo di lavanda è piacevolmente profumata; la terza è un mix di sapori estivi che si combinano molto bene.
Ottime idee stavolta! Mi dico brava da sola :)
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